Hier können Sie ihr Rindfleisch vorbestellen
Wie funktioniert das?
Monatlich verkaufen wir hier auf unserem Hof Rindfleisch von unseren eigenen Rindern. Wir haben keinen Lieferservice. Man muss also am bekanntgegebenen Termin zu uns auf den Hof kommen. Das Fleisch bringen wir in einem Kühlwagen zum Hof. Zum Abholen ist es wichtig, sich eine Kühlbox, Tüte oder ähnliches mitzubringen, damit das Fleisch im Auto nicht warm wird. Bezahlt wird beim Ab Hof Verkauf in bar oder mit Karte.
Sehr gerne nehmen wir die Bestellungen hier im Shop (siehe unten) an oder per Whats App. Gerne nehmen wir Sie in unsere Whats App Gruppe auf. Dort bekommt man die aktuellen Informationen immer als erstes. Ansonsten per E-Mail, Sms oder Anruf.
Nächster Rindfleischverkauf: 01.04.23 "Limousin"
Und 8.4.23 siehe unten
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Rinderrouladen (Limousin) 01.04.23
Eine Roulade wiegt ca. 200-250g und kostet ca. zwischen 2,90€ und 3,60€.
3,42 €
inkl. MwSt.
- 0,23 kg
- verfügbar
Rindergulasch (Limousin) 01.04.23
14,50 €
inkl. MwSt.
- 1 kg
- verfügbar
Beefsteak (Limousin) 01.04.23
Ein Steak wiegt ca. 230g
Als Steak oder am Stück erhältlich aus der Oberschale.
Das Beefsteak ist der Allrounder unter den Fleischstücken des Rindes. In Scheiben geschnitten, ein mageres Steak, im Stück als feiner Braten geeignet, oder ganz dünn als Roulade oder in Würfeln als Gulasch. Das Beefsteak kann alles.
4,14 €
inkl. MwSt.
- 0,23 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Hüftsteak (Limousin) 01.04.23
Ein Steak wiegt ca. 230g
Die Gewichte können leicht abweichen.
27,00 €
inkl. MwSt.
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Filet (Limousin) 01.04.23
1 Medaillon wiegt ca. 150g
6,66 €
inkl. MwSt.
- 0,15 kg
- verfügbar
Beinscheibe (Limousin) 01.04.23
Eine Beinscheibe wiegt zwischen 300 und 500g.
Geeignet zum Schmoren und als Suppenfleisch.
3,60 €
inkl. MwSt.
- 0,4 kg
- verfügbar
Braten (Limousin) 01.04.23
17,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Limousin Rinderrippe 01.04.23
Rippchen zum smoken oder "low and slow" im Backofen
15,00 €
inkl. MwSt.
- 1 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Rinderbratwurst
Immer im 5er Pack erhältlich. Eine Packung wiegt ca, 400-450g.
7,20 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Rindermettwurst 01.04.23
9,90 €
inkl. MwSt.
- 0,36 kg
- verfügbar
Rinderhack (Limousin) 01.04.23
Mindestbestellmenge 3 Kg
35,40 €
inkl. MwSt.
- 3 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Brisket (Fullpacker) frisch
Die Rinderbrust ist unter BBQ-Fans sehr beliebt. Sie muss langsam bei niedriger Temperatur gegart werden. Am besten im Smoker.
64,00 €
inkl. MwSt.
- 4 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Tafelspitz/ "Picanha" (Limousin) 01.04.23
Ein ganzer Tafelspitz wiegt ca. 2,4Kg. Ein halber Tafelspitz wiegt ca. 1,2Kg.
Klassisch mit Meerettichsoße oder modern im Smoker, egal für was du dich entscheidest, eine Delikatesse.
43,70 €
inkl. MwSt.
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Rumpsteak/Roastbeef (Limousin)
Ein Steak wiegt ca. 220g
Die Gewichte können leicht abweichen.
6,58 €
inkl. MwSt.
- 0,22 kg
- leider ausverkauft
Knochen mit wenig Fleisch 01.04.23
Suppenknochen aus z.B der Rippe mit angrenzendem Fleisch. Die Knochen eignen sich prima, um einen tollen Basisgeschmack für Suppen und Soßen zu bekommen.
5,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Entrecote/Rib-Eye Steak (Limousin)
Ein Steak wiegt ca. 240g
6,96 €
inkl. MwSt.
- 0,24 kg
- leider ausverkauft
Bürgermeisterstück/Tri Tip (Limousin)
Ein Bürgermeisterstück wiegt ca. 1,2-1,5Kg. Nur am Stück verfügbar. tiefgefroren
23,40 €
inkl. MwSt.
- 1,3 kg
- leider ausverkauft
Falsches Filet (Limousin)
Nur am Stück verfügbar. Geeignet als Minutensteaks, Geschnetzteltes oder als feiner Braten.
24,30 €
inkl. MwSt.
- 1,35 kg
- leider ausverkauft
Hanging Tendersteak/ Onglet/ Nierenzapfen
tiefgefroren
Ein Hanging Tendersteak wiegt ca. 500-800g. Wenn man die Mittelsehne entfernt, hat man 2 wunderbare Steaks mit einem intensiven Geschmack.
15,00 €
inkl. MwSt.
- 0,7 kg
- leider ausverkauft
Inside Skirt Steak
Tiefgefroren erhältlich. Das Gewicht variiert zwischen 400 - 1000g pro Steak.
Das Skirtsteak wird auch Saumfleisch genannt. Es ist sehr geschmacksintensives grobfaseriges Muskelfleisch. Es hat einen etwas festeren Biss und ist zum grillen sehr beliebt.
14,00 €
inkl. MwSt.
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Markknochen
Zum Auskochen für Suppen, Soßen und Eintöpfe.
2,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Ochsenschwanz
Tiefgefroren erhältlich. Das Gewicht kann leicht abweichen.
Auch zum Auskochen für normale Suppen geeignet.
9,75 €
inkl. MwSt.
- 1,3 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Bäckchen (Limousin)
Tiefgefroren erhältlich.
Das Gewicht kann leicht abweichen.
12,00 €
inkl. MwSt.
- 0,75 kg
- leider ausverkauft
1/2 Rinderherz
Tiefgefroren halbiert erhältlich. Das Gewicht kann leicht abweichen.
5,25 €
inkl. MwSt.
- 0,7 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Rinderzunge
Tiefgefroren erhältlich.
Das Gewicht kann leicht abweichen
9,00 €
inkl. MwSt.
- 1,2 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Rinderleber
Tiefgefroren in 500g erhältlich.
3,50 €
inkl. MwSt.
- 0,5 kg
- verfügbar
Snackies
Nach Pfefferbeißer Art. Im 5er Pack erhältlich.
7,50 €
inkl. MwSt.
- 0,45 kg
- leider ausverkauft
Ab hier beginnt der Shop für den Verkauf am:
08.04.23
Rindergulasch 08.04.23
17,90 €
inkl. MwSt.
- 1 kg
- verfügbar
Rinderrouladen 08.04.23
Eine Roulade wiegt ca. 200-250g und kostet ca. zwischen 4,10€ und 5,10€.
4,75 €
inkl. MwSt.
- 0,23 kg
- verfügbar
Rinderhack (Limousin) 08.04.23
Mindestbestellmenge 3 Kg
35,40 €
inkl. MwSt.
- 3 kg
- verfügbar
Rinderbratwurst 08.04.23
Immer im 5er Pack erhältlich. Eine Packung wiegt ca, 400-450g.
7,20 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Rumpsteak/Roastbeef (Limousin) 08.04.23
Ein Steak wiegt ca. 220g
Die Gewichte können leicht abweichen.
6,58 €
inkl. MwSt.
- 0,22 kg
- verfügbar
Entrecote/Rib-Eye Steak (Limousin) 08.04.23
Ein Steak wiegt ca. 240g
6,96 €
inkl. MwSt.
- 0,24 kg
- verfügbar
Filet (Limousin) 08.04.23
1 Medaillon wiegt ca. 150g
6,66 €
inkl. MwSt.
- 0,15 kg
- verfügbar
Hüftsteak (Limousin) 08.04.23
Ein Steak wiegt ca. 230g
Die Gewichte können leicht abweichen.
6,21 €
inkl. MwSt.
- 0,23 kg
- verfügbar
Beefsteak (Limousin) 08.04.23
Ein Steak wiegt ca. 230g
Als Steak oder am Stück erhältlich aus der Oberschale.
Das Beefsteak ist der Allrounder unter den Fleischstücken des Rindes. In Scheiben geschnitten, ein mageres Steak, im Stück als feiner Braten geeignet, oder ganz dünn als Roulade oder in Würfeln als Gulasch. Das Beefsteak kann alles.
4,14 €
inkl. MwSt.
- 0,23 kg
- verfügbar
Beinscheibe (Limousin) 08.04.23
Eine Beinscheibe wiegt zwischen 300 und 500g.
Geeignet zum Schmoren und als Suppenfleisch.
3,60 €
inkl. MwSt.
- 0,4 kg
- verfügbar
Limousin Rinderrippe 08.04.23
Rippchen zum smoken oder "low and slow" im Backofen
15,00 €
inkl. MwSt.
- 1 kg
- verfügbar
Brisket (Fullpacker) frisch 08.04.23
Die Rinderbrust ist unter BBQ-Fans sehr beliebt. Sie muss langsam bei niedriger Temperatur gegart werden. Am besten im Smoker.
64,00 €
inkl. MwSt.
- 4 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Falsches Filet (Limousin) 08.04.23
Nur am Stück verfügbar. Geeignet als Minutensteaks, Geschnetzteltes oder als feiner Braten.
24,30 €
inkl. MwSt.
- 1,35 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Bürgermeisterstück/Tri Tip (Limousin) 08.04.23
Ein Bürgermeisterstück wiegt ca. 1,2-1,5Kg. Nur am Stück verfügbar. tiefgefroren
23,40 €
inkl. MwSt.
- 1,3 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Tafelspitz/ "Picanha" 08.04.23
Ein ganzer Tafelspitz wiegt ca. 2,4Kg. Ein halber Tafelspitz wiegt ca. 1,2Kg.
58,00 €
inkl. MwSt.
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Braten (Limousin) 08.04.23
28,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Bäckchen (Limousin) 08.04.23
Tiefgefroren erhältlich.
Das Gewicht kann leicht abweichen.
12,00 €
inkl. MwSt.
- 0,75 kg
- verfügbar
Hanging Tendersteak/ Onglet/ Nierenzapfen 08.04.23
tiefgefroren
Ein Hanging Tendersteak wiegt ca. 500-800g. Wenn man die Mittelsehne entfernt, hat man 2 wunderbare Steaks mit einem intensiven Geschmack.
15,00 €
inkl. MwSt.
- 0,7 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Inside Skirt Steak 08.04.23
Tiefgefroren erhältlich. Das Gewicht variiert zwischen 400 - 1000g pro Steak.
Das Skirtsteak wird auch Saumfleisch genannt. Es ist sehr geschmacksintensives grobfaseriges Muskelfleisch. Es hat einen etwas festeren Biss und ist zum grillen sehr beliebt.
14,00 €
inkl. MwSt.
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Ochsenschwanz 08.04.23
Tiefgefroren erhältlich. Das Gewicht kann leicht abweichen.
Auch zum Auskochen für normale Suppen geeignet.
9,75 €
inkl. MwSt.
- 1,3 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
Markknochen 08.04.23
Zum Auskochen für Suppen, Soßen und Eintöpfe.
2,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Knochen mit wenig Fleisch 08.04.23
Suppenknochen aus z.B der Rippe mit angrenzendem Fleisch. Die Knochen eignen sich prima, um einen tollen Basisgeschmack für Suppen und Soßen zu bekommen.
5,00 €
inkl. MwSt.
- verfügbar
Rinderleber 08.04.23
Tiefgefroren in 500g erhältlich.
3,50 €
inkl. MwSt.
- 0,5 kg
- verfügbar
Rinderzunge 08.04.23
Tiefgefroren erhältlich.
Das Gewicht kann leicht abweichen
9,00 €
inkl. MwSt.
- 1,2 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
1/2 Rinderherz 08.04.23
Tiefgefroren halbiert erhältlich. Das Gewicht kann leicht abweichen.
5,25 €
inkl. MwSt.
- 0,7 kg
- verfügbar