Hier können Sie ihr Rindfleisch vorbestellen

Wie funktioniert das?

Monatlich verkaufen wir hier auf unserem Hof Rindfleisch von unseren eigenen Rindern. Wir haben keinen Lieferservice. Man muss also am bekanntgegebenen Termin zu uns auf den Hof kommen. Das Fleisch bringen wir in einem Kühlwagen zum Hof. Zum Abholen ist es wichtig, sich eine Kühlbox, Tüte oder ähnliches mitzubringen, damit das Fleisch im Auto nicht warm wird. Bezahlt wird beim Ab Hof Verkauf in bar. (Ab sofort auch mit Karte möglich)

 

Sehr gerne nehmen wir die Bestellungen hier im Shop (siehe unten) an oder per Whats App. Gerne nehmen wir Sie in unsere Whats App Gruppe auf. Dort bekommt man die aktuellen Informationen immer als erstes. Ansonsten per E-Mail, Sms oder Anruf.

 

 

 

 

Nächster Rindfleischverkauf: (Limousin) Samstag 3.12.22

Übernächster Rindfleischverkauf: (Wagyu) F1 Samstag 10.12.22

Siehe ganz unten im Shop

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Rinderhack

Mindestbestellmenge 3 Kg

Hack

33,30 €

11,10 € / kg
  • 3 kg
  • leider ausverkauft

Rindergulasch

Gulasch

14,00 €

14,00 € / kg
  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Rinderrouladen

Eine Roulade wiegt ca. 200-250g und kostet ca. zwischen 2,90€ und 3,60€. 

Rinderrouladen

3,42 €

14,90 € / kg
  • 0,23 kg
  • leider ausverkauft

Rumpsteak/Roastbeef

Ein Steak wiegt ca. 220g

Die Gewichte können leicht abweichen. 

 

Rumpsteak

6,58 €

29,90 € / kg
  • 0,22 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Hüftsteak

Ein Steak wiegt ca. 230g

Die Gewichte können leicht abweichen. 

Hüftsteak

6,21 €

27,00 € / kg
  • 0,23 kg
  • leider ausverkauft

Entrecote/Rib-Eye Steak

Ein Steak wiegt ca. 240g

Entrecote/Ribeye

6,96 €

29,00 € / kg
  • 0,24 kg
  • leider ausverkauft

Filet

1 Medaillon wiegt ca. 150g

Filet

6,66 €

43,50 € / kg
  • 0,15 kg
  • leider ausverkauft

Beefsteak

Ein Steak wiegt ca. 230g

Als Steak oder am Stück erhältlich. 

Beefsteak

4,14 €

18,00 € / kg
  • 0,23 kg
  • verfügbar

Falsches Filet

Nur am Stück verfügbar. Geeignet als Minutensteaks, Geschnetzteltes oder als feiner Braten. 

Falsches Filet

24,30 €

18,00 € / kg
  • 1,35 kg
  • leider ausverkauft

Tafelspitz/ "Picanha"

Ein ganzer Tafelspitz wiegt ca. 2,4Kg. Ein halber Tafelspitz wiegt ca. 1,2Kg. 

Tafelspitz

43,70 €

19,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Bürgermeisterstück/Tri Tip

Ein Bürgermeisterstück wiegt ca. 1,2-1,5Kg. Nur am Stück verfügbar. 

23,40 €

18,00 € / kg
  • 1,3 kg
  • leider ausverkauft

Flanksteak

Ein Flanksteak wiegt zwischen 450 und 500g. 

Flanksteak

10,00 €

20,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • leider ausverkauft

Braten

Braten

17,00 €

17,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Beinscheibe

Eine Beinscheibe wiegt zwischen 300 und 500g.

Geeignet zum Schmoren und als Suppenfleisch. 

Beinscheibe

3,60 €

9,50 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar

Markknochen

Zum Auskochen für Suppen, Soßen und Eintöpfe.

Knochen

2,00 €

2,00 € / kg
  • verfügbar

Rinderbratwurst

Immer im 5er Pack erhältlich. Eine Packung wiegt ca, 400-430g. 

Bratwurst

6,90 €

17,25 € / kg
  • leider ausverkauft

Rindermettwurst

Mettwurst

9,90 €

27,50 € / kg
  • 0,36 kg
  • leider ausverkauft

Snackies

Nach Pfefferbeißer Art. Im 5er Pack erhältlich.

Snackies

7,50 €

16,66 € / kg
  • 0,45 kg
  • leider ausverkauft

Rinderleber

Tiefgefroren in 500g erhältlich. 

Leber

3,50 €

7,00 € / kg
  • 0,5 kg
  • verfügbar

Rinderzunge

Tiefgefroren erhältlich.

Das Gewicht kann leicht abweichen

Zunge

9,00 €

7,50 € / kg
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

1/2 Rinderherz

Tiefgefroren halbiert erhältlich. Das Gewicht kann leicht abweichen.

Herz

5,25 €

7,50 € / kg
  • 0,7 kg
  • leider ausverkauft

Ochsenschwanz

Tiefgefroren erhältlich. Das Gewicht kann leicht abweichen. 

Auch zum Auskochen für normale Suppen geeignet. 

Ochsenschwanz

9,75 €

7,50 € / kg
  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Bäckchen

Tiefgefroren erhältlich.

Das Gewicht kann leicht abweichen. 

Bäckchen

12,00 €

16,00 € / kg
  • 0,75 kg
  • leider ausverkauft

Rinderrippe

Rippchen zum smoken oder "low and slow" im Backofen

14,00 €

14,00 € / kg
  • 1 kg
  • leider ausverkauft

Suppenfleisch mit Knochen

Neu! Suppenfleisch ist Fleisch aus der Rippe mit angrenzendem Knochen. Es eignet sich prima, um einen tollen Basisgeschmack für Suppen und Soßen zu bekommen. 

7,00 €

14,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Wagyu F1 Rindfleischverkauf am 10.12.22

Wagyu Rinderhack

Mindestbestellmenge 3 Kg

Hack

42,00 €

14,00 € / kg
  • verfügbar

Wagyu Rindergulasch

Gulasch

17,90 €

17,90 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar

Wagyu Rinderrouladen

Eine Roulade wiegt ca. 200-250g und kostet ca. zwischen 4,10€ und 5,10€. 

Rinderrouladen

4,75 €

20,50 € / kg
  • 0,23 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Wagyu Braten

Braten

28,00 €

28,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Wagyu Falsches Filet

Nur am Stück verfügbar. Geeignet als Minutensteaks, Geschnetzteltes oder als feiner Braten. 

Falsches Filet

32,50 €

25,00 € / kg
  • 1,35 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Wagyu Tafelspitz/ "Picanha"

Ein ganzer Tafelspitz wiegt ca. 2,4Kg. Ein halber Tafelspitz wiegt ca. 1,2Kg. 

Tafelspitz

58,00 €

29,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Wagyu Bürgermeisterstück/Tri Tip

Ein Bürgermeisterstück wiegt ca. 1,2-1,5Kg. Nur am Stück verfügbar. 

37,70 €

29,00 € / kg
  • 1,3 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Wagyu Beinscheibe

Eine Beinscheibe wiegt zwischen 300 und 500g.

Geeignet zum Schmoren und als Suppenfleisch. 

Beinscheibe

4,80 €

12,00 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar

Wagyu Rinderbratwurst

Immer im 5er Pack erhältlich. Eine Packung wiegt ca, 400-430g. 

Bratwurst

7,20 €

17,35 € / kg
  • verfügbar