Eierlikör
Liebevoll dekorierte 250 ml Flaschen zum verschenken oder selbst genießen können in der Eierhütte bestellt werden. Dort liegt ein kleines Bestellbuch bereit. Oder man ruft einfach die aushängende Nummer an, wenn man vor Ort ist. Dann kommt jemand und bringt Ihnen gerne eine Flasche. Aus Jugendschutzgründen darf Likör nicht in Selbstbedienung verkauft werden.
Zur Zeit in der Sommerpause
Honig
Honig, vom Imker unseres Vertrauens aus Heilshoop, gibt es ebenfalls in der Eierhütte zu kaufen.
Eier
Unsere glücklichen Hühner legen verschiedenfarbige Eier. Es gibt sie in unserem Hofladen direkt neben dem Ortsschild zu kaufen. Und zwar zu jeder Uhrzeit, jeden Tag mit Selbstbedienung. Die Eier sind unsortiert und ungestempelt erhältlich.
Kartoffeln
Kartoffeln vom Hof gibt es in unserem Hofladen. Momentan bieten wir die Sorte Annabelle (gelb), Blaue Anneliese (blau) und Heiderote (rosa) an.
Gemüse
Ungespritzt und super lecker. Zur Zeit haben wir Tomaten, Paprikas und Zucchinis vom Hof sowie Kürbisse von Siggi aus Eckhorst. Demnächst kommt Suppengemüse und Kohl aus der Region dazu.
Rindfleisch
Monatlich kann man bei uns wunderbares Rindfleisch kaufen. Dabei bestellt man ein paar Wochen vor dem Verkaufstermin genau das, was man haben möchte und kann es dann am besagten Termin abholen.
Wir bieten an:
Steaks
Filet am Stück
Filetsteak
Entrecote´ /Rib - Eye am Stück
Entrecote´/Rib - Eyesteak
Roastbeef am Stück
Rumpsteak
Hüfte am Stück
Hüftsteak
Beefsteak am Stück
Beefsteak
Flanksteak
Hanging Tendersteak
Braten
Beefbraten (ohne Fett)
Braten (normal)
Tafelspitz
Bürgermeisterstück
Klassiker
Rouladen
Gulasch
Hack
zum schmoren und kochen
Beinscheiben
Bäckchen*
Markknochen
Ochsenschwanz*
geräucherte Wurst
Mettwurst
Snackies (Pfefferbeißer Art)
Bratwurst
Bratwurst "Thüringer Art" -
Schinkenbratwurst
Wiener
*frische Innereien*
Leber, Herz, Zunge, Bäckchen und Ochsenschwanz werden von uns frisch eingefroren und sind am Verkaufstermin ebenfalls erhältlich.
Hundefutter
Pansen
Pansen eignet sich bestens für Hundefreunde die "barfen" oder einfach nur als Snack für euren Vierbeiner. Pansen verkaufen wir nur am Stück er wiegt über 8 Kg.
Pansen wird nur frisch verkauft. An einem extra Termin nach Absprache
Schlund und Lunge
Auch das ist ein echter Leckerbissen für den Hund. Wird nur frisch verkauft an einem extra Termin nach Absprache
gefrorenes Herz, Leber, Zunge
eigentlich zu schade, um es dem Hund zu geben, aber alle Innereien, die länger als 5 Monate gefroren sind, verkaufen wir als Hundefutter.
wird nur gefroren verkauft
ca.15 Kg Packet (1/8)
Wenn Sie ein Achtel Rind bestellen, bekommen Sie von allen Teilen etwas. Insgesamt sind zwischen 12 und 16 Kg Rindfleisch in der Kiste. Perfekt für Familien. Enthalten sind ca.:
5 Kg Hack
3 Kg Gulasch
8 Rouladen
1 Braten
0,5 Kg Rumpsteak
0,3 Kg Filet
jew. 2 Hüft-, Beef- und Entrecote´steaks
2 Beinscheiben
In dem Achtelpacket sind keine Innereien und gefrorenen Teile wie Herz, Zunge, Ochsenschwanz oder Leber enthalten. Außerdem können Sie entscheiden, ob Sie ihr Achtel mit oder ohne Markknochen haben möchten. Mit Knochen ist der Kilopreis günstiger.
Nächster Termin: Ende August