Eier und mehr von Rath aus Zarpen
weil ich weiß wo´s her kommt...
Hallo, wir sind Familie Rath und uns sind 5 Dinge ganz besonders wichtig!
- Regional: Jeder hat ein Recht darauf, zu wissen, was er isst. Deshalb bieten wir unsere Produkte direkt vom Hof an.
- Futter: Unsere Tiere bekommen alle gentechnikfreies Futter und kommen auf die Weide.
- Glück: Unsere Hühner können, dank des Hühnermobils, täglich auf der immergrünen Wiese grasen, scharren, baden, flattern, sich sonnen und sich wohl fühlen.
- Bunt: Bunter ist schöner, deshalb gibt es bei uns verschieden farbige Eier von unserer bunten Hühnerschar.
- Lecker: Die Eier unserer Hühner sind besonders schmackhaft, da sie auf der Weide verschiedene Gräser und Kräuter, neben ihrem "normalen" Futter, fressen. Außerdem wird dadurch der Dotter schön gelb.
Die "Eierhütte" und die Parkplätze sind direkt neben dem Zarpener Ortsschild. Die Hütte ist immer beleuchtet und kann jederzeit betreten werden. In der Eierhütte verkaufen wir braune und weiße gemischte Eier in 10er und 6er Kartons, sowie hofeigene Kartoffeln, Süßkartoffeln und Honig. Bezahlt wird in bar und eine Kasse steht bereit. Sie dürfen sich selbst bedienen. Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Neuigkeiten:
Einstallpflicht für die Hühner
Seit November müssen auch unsere Hühner aus Sicherheitsgründen leider erstmal im Stall bleiben. Die Gefahr, dass ein mit der Vogelgrippe infizierter Wildvogel unsere Hühner ansteckt, wäre zu hoch. Wahrscheinlich dürfen unsere Mädels im März oder April wieder raus. Wir hoffen das beste. Doch bis es so weit ist, haben wir es unseren Mädels so gemütlich wie möglich gemacht. Täglich bekommen sie frisches Stroh, Picksteine, Kartoffeln, Äpfel, Zuckerrüben, Karotten und andere Leckereien, um den Tieren einen möglichst normalen Tagesablauf zu ermöglichen. Denn, der Alltag einer Henne besteht hauptsächlich aus Scharren und Picken. Anstatt Gras und Regenwürmer gibt es nun eben anderes Beschäftigungsmaterial. Sogar eine Badewanne/Staubbad haben die Mädels für die tägliche Gefiederpflege. Alles nicht so schlimm für das liebe Federvieh, doch wir Tierhalter haben jetzt leider mehr Arbeit. Neben der Beschaffung des täglichen Beschäftigungsmaterials, müssen jetzt auch strenge Hygienemaßnahmen beachtet und viel häufiger ausgemistet werden. Doch wir lassen den Kopf nicht hängen. Erfahrungsgemäß ist der "Spuk" im Frühjahr vorbei, wenn die Zugvögel weg sind, und dann dürfen die Hühner endlich wieder auf der grünen Wiese grasen.
Die Gemüsesaison ist nun leider vorbei
Seit Anfang Juni hatten wir auch regionales Gemüse für euch im Angebot! Jennifer Otto aus Trappenkamp hatte sich bereit erklärt, für uns ungespritztes Gemüse in und um ihre Gewächshäuser anzubauen. Es gab Basilikum, Gurken, Zucchini, Salat, Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Kürbisse, Mangold, Radieschen, Rosmarin und Minze für euch. Im Frühjahr geht es mit dem Gemüse voraussichtlich weiter.
